Comanda ristorante: le tecnologie che la rivoluzionano

• febbraio 09, 2023
• Ivano Schieppati
• Tempo di lettura: 4 minuti

La gestione della comanda ristorante è un aspetto spesso sottovalutato al giorno d’oggi, che però può davvero fare la differenza in termini di efficienza del locale e di esperienza cliente.

Una presa delle comande tradizionale con carta e penna non è più pensabile ormai, soprattutto se si tratta di una catena di ristoranti o fast food.

Vediamo quali sono le tecnologie da implementare per avviarsi verso la trasformazione digitale 4.0!

Le funzionalità che distinguono un gestionale ristorante evoluto

• febbraio 02, 2023
• Ivano Schieppati
• Tempo di lettura: 4 minuti

Un gestionale ristorante avanzato, che consente di monitorare ogni attività sia in sala che in cucina, fino ad arrivare al magazzino e alla gestione del rapporto con i fornitori, è alla base della crescita del business.

Avere un controllo centralizzato su ogni aspetto è infatti fondamentale per supportare lo staff, ottimizzare costi e risorse e offrire un servizio eccellente alla clientela.

Nell’articolo di oggi, parliamo proprio delle funzioni indispensabili per un software di gestione all’avanguardia.

Troppi errori nella gestione comande del ristorante? 5 consigli

• gennaio 17, 2023
• Ivano Schieppati
• Tempo di lettura: 8 minuti

Per la clientela di un locale, non c'è nulla di peggio che attendere a lungo un piatto perché la comanda è stata comunicata con eccessiva lentezza o, episodio ancor più grave, smarrita. Ma è anche poco piacevole vedersi servire qualcosa che non corrisponde in parte o del tutto a quanto ordinato. La sensazione percepita rispetto al ristorante, in entrambi i casi, è di disorganizzazione e scarsa precisione, quindi difficilmente il cliente tornerà a fargli visita.

Per ovviare agli errori più comuni nella gestione delle comande, abbiamo individuato 5 regole basilari e ve ne parliamo in questo articolo.

Dal menu digitale al kiosk: le tecnologie del ristorante 4.0

• gennaio 12, 2023
• Ivano Schieppati
• Tempo di lettura: 10 minuti

La ristorazione 4.0 è un concetto che sta prendendo piede nell’era moderna, in riferimento a un approccio agile, smart e in linea alla trasformazione digitale. Questo fenomeno presuppone l’integrazione della tecnologia nella strategia aziendale, che deve rispondere a esigenze sempre più orientate alla connessione, all’autonomia dei processi e all’esperienza immersiva: ecco, quindi, che sempre più spesso sentiamo parlare di menu digitale, kiosk e touchpoint comunicanti.

Di cosa si tratta? Scopri gli elementi del ristorante 4.0 continuando a leggere l’articolo di oggi!

Le funzioni dei totem digitali che migliorano l'esperienza

• gennaio 03, 2023
• Ivano Schieppati
• Tempo di lettura: 4 minuti

Ripensare i servizi offerti al pubblico, creare ambienti agili e privi di barriere, generare esperienze uniche sono ormai presupposti fondamentali per il settore della ristorazione.

In contesti sempre più dinamici, stanno ormai prendendo piede i totem digitali o kiosk, strumenti innovativi che permettono di incrementare il livello di autonomia e libertà di scelta del cliente, senza dimenticare il valore del branding.

Vuoi scoprire come i chioschi digitali migliorano l’esperienza? Continua a leggere l’articolo!

Perché il digital menu board arricchisce il journey?

• dicembre 15, 2022
• Ivano Schieppati
• Tempo di lettura: 4 minuti

I clienti di oggi non si accontentano, soprattutto quando si tratta di tecnologia. Anche al ristorante, infatti, si aspettano un’esperienza unica, fatta di menu board digitali, chioschi interattivi, tablet per le ordinazioni, pagamenti elettronici e così via.

Il valore aggiunto del menù digitale per la ristorazione

• dicembre 09, 2022
• Ivano Schieppati
• Tempo di lettura: 3 minuti

Il menù digitale oggi è uno strumento utilissimo all’interno dell’ecosistema di un ristorante figlio del processo di digitalizzazione.

Presenta una serie di benefici strategici sia per il cliente che per il ristorante stesso, dalla comunicazione all’influenza diretta sugli acquisti.

Continua a leggere per saperne di più.

Il ruolo del totem digitale nel ristorante 4.0

• novembre 22, 2022
• Ivano Schieppati
• Tempo di lettura: 3 minuti

Il totem digitale nel mondo della ristorazione 4.0 è forse uno dei punti di contatto tra brand e cliente più strategici per la creazione di un ambiente omnichannel.

Nell’articolo vediamo le caratteristiche di questo strumento, come agevola i processi interni di un ristorante e l’esperienza dei clienti e perché è sempre più indispensabile per essere competitivi.

Continua a leggere per saperne di più!

Il ruolo del software gestione ristorante per la fidelizzazione

• ottobre 11, 2022
• Ivano Schieppati
• Tempo di lettura: 3 minuti

Oggi per valutare un buon software gestione ristorante non basta più considerare solo la completezza dal punto di vista operativo.

Dato il nuovo ruolo che questi sistemi ricoprono all’interno del processo di fidelizzazione dei clienti, è molto importante valutare tutta una serie di nuovi aspetti proprio in quest’ottica.

Li analizziamo nell’articolo di oggi! Continua a leggere per saperne di più.

App per ristoranti e non solo: come migliorare l'esperienza clienti

• settembre 13, 2022
• Ivano Schieppati
• Tempo di lettura: 3 minuti

La trasformazione digitale è un fenomeno che ha, ormai, coinvolto diversi settori, apportando molti cambiamenti e importanti benefici; infatti, la tecnologia ha dato una spinta all’efficienza dei processi, reso le attività più smart e permesso di raggiungere elevati standard di qualità operativa.

Software centralizzati, app per ristoranti, chioschi e pagamenti digitali possono fare la differenza nell’offerta di un servizio personalizzato, innovativo, che genera un’esperienza unica e da ricordare. Vediamo perché, nell’articolo di oggi!