La tracciabilità alimentare è tra le attività di fondamentale importanza per le aziende del settore alimentare.
La capacità di monitorare il percorso di un alimento lungo l'intera filiera, dalla produzione al consumo, non solo garantisce la sicurezza alimentare, ma è anche un requisito normativo imprescindibile. Tuttavia, gestire efficacemente questa condizione può essere un compito complesso e laborioso per il back-office di un'azienda. Fortunatamente, un transpallet all-in-one sta rivoluzionando questo processo, rendendolo più smart ed efficiente. Scopri l’ultima frontiera del software tracciabilità alimentare!
L’evoluzione del software tracciabilità alimentare per rispondere alle sfide più complesse del settore
La tracciabilità alimentare è una delle attività cruciali all'interno della filiera agroalimentare. È fondamentale acquisire dati sulla storia di un prodotto, dal momento della raccolta delle materie prime fino alla commercializzazione, al fine di garantire informazioni precise e accurate sul prodotto stesso, che sono indispensabili sia per la filiera produttiva che per il consumatore finale.
In passato, questo processo presentava molte sfide e difficoltà, risultando spesso dispendioso e poco preciso. Tuttavia, nell'attuale contesto 4.0, esistono software dedicati che rendono l'acquisizione dei dati un procedimento smart ed efficace.
L'adozione di software gestionali per la tracciabilità alimentare consente non solo di acquisire dati più precisi, ma anche di gestirli in modo efficace per migliorare le procedure aziendali. Questi software offrono numerosi vantaggi, tra cui:
- il controllo dei costi
- il miglioramento dei flussi di lavoro
- l'incremento delle performance della filiera
- l'implementazione di processi standardizzati
Quando integrati con l'efficientamento e la digitalizzazione di altre fasi chiave della filiera agroalimentare, contribuiscono a una gestione complessiva dei processi migliore, con importanti benefici in termini di marginalità e produttività.
Tuttavia, sebbene sia vantaggioso disporre di diverse risorse efficienti per migliorare le procedure aziendali, un’opportunità ancora più interessante è quella di integrare queste risorse in un transpallet innovativo. Vediamo di cosa si tratta.
Kairós All-In-One: l'innovativa soluzione per la tracciabilità alimentare
Non solo software tracciabilità alimentare: Kairós All-In-One è la rivoluzionaria soluzione sviluppata da Terya che promette di trasformare il settore agroalimentare in un’industria dinamica, agile ed efficiente. Questo strumento va oltre la definizione di un semplice transpallet, bilancia, software o etichettatrice, poiché racchiude in un unico touchpoint tutte queste funzionalità, con l'obiettivo di ottimizzare tempi, costi e procedure per le aziende.
Scopri di più guardando questo breve video:
Kairós All-In-One è una tecnologia completa, composta da un corpo di transpallet di ultima generazione, un sistema di pesatura integrato e omologato dotato di led e il software tracciabilità alimentare Zeus basato su touchscreen, che supporta funzionalità come l'evasione degli ordini e l'etichettatura.
Questa soluzione ottimizza il lavoro industriale accelerando le operazioni di carico e migliorando i tempi di movimentazione della merce. Inoltre, l'integrazione della bilancia nel transpallet riduce i tempi necessari per le operazioni di carico, scarico, pesatura e stoccaggio dei prodotti. Le informazioni viaggiano in modo automatizzato verso il back-office, apportando un valore aggiunto all'operatività. Da non trascurare, inoltre, l'aspetto della sicurezza, poiché l'ingombro è ridotto al minimo.
Questa soluzione completa consente di abbattere il margine di errore derivante dalla natura umana, grazie alla riduzione dei passaggi manuali a favore dell'automazione dei processi, inclusa la tracciabilità alimentare. Ciò non solo limita il rischio di errore, ma permette anche di indirizzare le risorse umane verso attività di maggior valore, conferendo un nuovo ruolo centrale all'elemento umano in un contesto di digitalizzazione.
Un'azienda ortofrutticola ha integrato il primo prototipo di Kairós nei suoi processi produttivi: scarica la case history per conoscere gli incredibili risultati raggiunti nel breve tempo.
Kairós All-In-One consente agli operatori della filiera di creare procedure più agili, invertendo il tradizionale percorso dalla bilancia e dal back-office verso il carico, rendendo più efficienti le operazioni quotidiane.
Inoltre, la possibilità di creare statistiche fornisce informazioni cruciali, come gli indici di redditività, per valutare le decisioni da prendere al fine di promuovere la crescita strategico-organizzativa dell'azienda. Inoltre, la soluzione si integra facilmente con sistemi di terze parti, come gestionali e ERP già in uso, nonché strumenti di acquisizione degli ordini da remoto, agevolando ulteriormente la crescita dell'azienda.
Kairós All-In-One è efficienza in movimento, un prodotto unico sul mercato che si distingue per il design, le funzionalità offerte e i suoi benefici trasversali, capaci di favorire all’industria agroalimentare una marcia in più per distinguersi in un contesto di forte evoluzione. A questo proposito, scopri come accedere alle agevolazioni previste dal Piano di Transizione 4.0.
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