Gestione magazzino industria alimentare: che strumento scegliere?

• novembre 16, 2023
• Alex Conforti
• Tempo di lettura: 4 minuti

La gestione magazzino nell’industria alimentare è un tema che richiede un’attenta riflessione. Questo settore svolge un ruolo fondamentale nell’intero panorama retail: è la fonte primaria di approvvigionamento di prodotti alimentari per la GDO, contribuisce all’innovazione continua dei prodotti, garantisce conformità, sicurezza e attenta gestione della merce più deperibile.

Per queste ragioni, il magazzino non può essere considerato solo uno spazio di stoccaggio, ma una zona efficiente, dove i processi sono standardizzati e orientati al massimo delle performance: quale soluzione può essere messa in campo? Ne parliamo nell’articolo di oggi.

Gestione delle scorte per il retail nell'industria alimentare

• ottobre 19, 2023
• Alex Conforti
• Tempo di lettura: 4 minuti

Orientarsi nella complessità della gestione delle scorte per il retail nell'industria alimentare richiede uno strumento che possa integrare con successo vari processi in un unico ecosistema funzionale.

Ne parliamo nell’articolo di oggi!

Software gestione tracciabilità alimentare: 4 cose da considerare

• maggio 23, 2023
• Alex Conforti
• Tempo di lettura: 4 minuti

Per le aziende oggi è fondamentale poter fornire ai consumatori informazioni precise e dettagliate sull’intero ciclo di vita del prodotto.

Dall’altro lato, per le persone, ricevere tali informazioni si è trasformata in una necessità imprescindibile al momento dell’acquisto.

Vediamo come un software gestione tracciabilità alimentare può aiutare ad incontrare tali esigenze e non solo.

Continua a leggere per saperne di più.

Etichettatura alimenti: perché adottare un software completo?

• aprile 20, 2023
• Alex Conforti
• Tempo di lettura: 4 minuti

L’etichettatura alimenti è fondamentale sia per rispondere alle normative del mercato, sia per tutale la salute e la sicurezza dei consumatori. Un processo di etichettatura efficiente permette di garantire la massima tracciabilità, fornendo informazioni chiare e complete agli acquirenti.

Nell’articolo di oggi, vediamo in che modo un software integrato può fare la differenza. Continua a leggere!

Trasformazione alimentare: il ruolo del software di gestione

• marzo 02, 2023
• Alex Conforti
• Tempo di lettura: 3 minuti

La trasformazione alimentare è un processo caratterizzante della filiera agroalimentare e, data la sua importanza, ha bisogno di essere affiancato da strumenti adeguati e all’avanguardia che garantiscano l’efficienza.

Vediamo quindi come un software gestionale può supportare tale processo.

Continua a leggere per saperne di più.

Come rendere l'etichettatura degli alimenti un processo efficace

• febbraio 16, 2023
• Alex Conforti
• Tempo di lettura: 3 minuti

L’etichettatura degli alimenti è un processo molto delicato e cruciale all’interno delle fasi di produzione della filiera agroalimentare.

Nell’articolo di oggi vediamo come renderlo efficace grazie ai nuovi strumenti digitali.

Continua a leggere per saperne di più!

Il legame tra tracciabilità prodotti alimentari e ERP integrati

• gennaio 17, 2023
• Alex Conforti
• Tempo di lettura: 5 minuti

Il tema della tracciabilità alimentare è sempre più sentito dai consumatori, che ormai manifestano un grande interesse nei confronti della filiera e dei prodotti che scelgono di acquistare.

Questa partecipazione delle persone, unita alla necessità delle aziende di mantenere alti i livelli e gli standard di produzione, rappresenta la leva strategica che spinge all’adozione di strumenti di controllo avanzati. Nell’articolo di oggi parliamo del legame tra la tracciabilità alimentare e i sistemi ERP.

Software gestione tracciabilità alimentare: le funzioni essenziali

• gennaio 05, 2023
• Alex Conforti
• Tempo di lettura: 4 minuti

I consumatori di oggi sono sempre più attenti alla qualità degli alimenti e alla loro provenienza e chiedono informazioni sempre più dettagliate ai produttori.

Un software gestione tracciabilità alimentare all’avanguardia permette di raccogliere i dati e organizzare i processi logistici in modo ottimale, rendendo la tracciabilità più semplice e immediata.

Scopri di più nell’articolo di oggi!

Tracciabilità prodotti alimentari: le potenzialità del 4.0

• novembre 24, 2022
• Alex Conforti
• Tempo di lettura: 3 minuti

Internet of Things, Big Data, Blockchain, intelligenza artificiale e automazione sono parole sempre più presenti e utilizzate al giorno d’oggi, anche nell’ambito della produzione alimentare.

Ma in che modo l’industria 4.0 riguarda – e, anzi, può supportare - la tracciabilità prodotti alimentari?

Continua a leggere l’articolo per scoprirlo!

Lavorazione carni industriale: le sfide e come superarle

• novembre 08, 2022
• Alex Conforti
• Tempo di lettura: 5 minuti

Soprattutto le aziende che si occupano della lavorazione carni hanno bisogno di processi veloci, efficienti e ottimizzati per evitare il deperimento delle materie prime e, di conseguenza, perdite economiche ingenti ed effetti negativi sull’intera filiera agroalimentare.

In questo articolo, vediamo quali sono oggi le principali sfide delle aziende che si occupano del mercato della carne - tra cui fornitori, produttori e distributori - e qualche consiglio su come superarle.

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