Alex Conforti

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Come gestire un reparto ortofrutta? La soluzione per la filiera

Capire come gestire un reparto ortofrutta in modo efficace è essenziale per garantire freschezza e qualità al cliente, riducendo al contempo gli sprechi e ottimizzando ogni fase della filiera. Questa gestione richiede competenze trasversali e un'organizzazione efficiente, che partono dalla selezione dei fornitori e si estendono alla logistica e alla vendita finale.

In questo articolo, esploriamo le migliori pratiche per ottimizzare ogni aspetto del reparto ortofrutta e scoprire come il digitale può rappresentare la soluzione ideale.

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Macchinari per industria alimentare: l'innovazione dell'all in one

L'industria alimentare è costantemente in evoluzione, spinta dall'esigenza di garantire prodotti sicuri, di alta qualità e conformi alle normative. Negli ultimi anni, il concetto di "all in one" ha guadagnato terreno, trasformando il modo in cui le aziende gestiscono la produzione e la logistica. Questa tecnologia, che combina diverse funzionalità in un singolo dispositivo, è diventata fondamentale per ottimizzare i processi, ridurre i costi e migliorare l'efficienza.

In questo articolo esploreremo le principali innovazioni dei macchinari all in one nel settore alimentare, con un focus su etichettatura, tracciabilità e logistica.

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Ottimizzare le scorte del magazzino alimentare e ridurre i costi

Nel mondo retail, una gestione efficiente del magazzino alimentare è cruciale per mantenere la competitività e ridurre i costi. Con una domanda variabile e prodotti a scadenza, l'ottimizzazione delle scorte è una sfida, ma le giuste strategie e tecnologie avanzate possono migliorare la logistica, ridurre gli sprechi e garantire la disponibilità dei prodotti.

Scopri come nell’articolo di oggi!

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